10 mai 2010
raviolis chinois
Une première tentative de raviolis plutôt réussit !
pas de photos une fois cuits, on n'a pensé qu'à les manger.
tu mets quoi dans tes raviolis ?
- choux chinois, carotte, poireau, ail, oignon, un filet de sauce soja
- passer tout ça à la poêle pour précuire
- hors du feu ajouter un œuf, et porc haché ou crevette
- on dépose une petite cuillère a café au centre de la pâte
- et hop dans le chinois sur une feuille de choux
d'autres suggestions de farce ?
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M
C
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M