au fil des jours...

couture, peinture, tricot, photo, bons plans...

08 juillet 2010

lentilles bio entre amis

un paquet de lentilles bio, c'est l'occasion de se retrouver à l'improviste autour d'un bon plat entre amis(par 30°C) et de partager des moments riches comme ça fait du bien.

lentilles_bio

Posté par aufildesjours à 00:40 - gourmandises - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Yesss, pour j'aurai du pensé à prendre un ptit tuper

    Posté par lilirosebonbons, 10 juillet 2010 à 10:53
  • la recette! la recette!!

    Posté par chichisandco, 12 juillet 2010 à 17:27
  • recette lentilles vertes bio

    Super la photo des lentilles !!! le millésime 2010 va être récolté cette semaine.
    Une petite recette de salade de lentilles plus adaptée à la saison :
    Pour 6/8 personnes :

    - 300g de lentilles,
    - 1 cube de bouillon,
    - vinaigre balsamique

    Laver les lentilles sans les laisser tremper.

    Les mettre dans une casserole avec 2 fois et ½ leur volume d’eau et faire cuire sans bouillir à feu doux jusqu’à évaporation de l’eau. Elles doivent être cuites mais restées fermes.

    Pendant la cuisson ajoutée 1 cube de bouillon (bœuf ou fines herbes).

    En fin de cuisson rajouter 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique.

    Assaisonnement : vinaigrette

    Suggestions :
    Vous pouvez agrémenter cette salade de :
    - petits morceaux de saucisse de Toulouse,
    - olives noires ou vertes,
    - câpres,
    - miettes de thon,
    - cubes de tomate,
    - poivrons rouges pelés et coupés en lanière,
    - beurre d’oignon.

    Bon appétit

    Posté par jacquelien, 12 juillet 2010 à 17:35
  • la recette! la recette!!

    Posté par chichisandco, 12 juillet 2010 à 17:51
  • Je rafolle des lentilles surtout les corails!

    Posté par beautiful things, 13 décembre 2010 à 17:10

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